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Menus

Carte & menus Carte des boissons

Carte & menus

Nos entrées côté mer

Assiette de harengs doux

7,90€

Cassolette de la mer

Noix de Saint-Jacques, crevettes roses, moules, poisson et bisque de homard

12,90€

Assiette de bulots

8,80€

Assiette de crevettes grises

8,50€

Assiette de crevettes roses

9,20€

Soupe de poissons et sa rouille

8,40€

Millefeuille de crevettes et son guacamole

9,80€

Noix de Saint-Jacques

Sablé de Wissant ou flambées au Whisky ou au Noilly Prat ou Normande

14,80€

Saumon fumé sur toast et sa crème

13,50€

Avocat aux crevettes sauce cocktail

11,50€

9 Huîtres de Normandie n°2

19,70€

12 Huîtres de Normandie n°2

26,80€

6 Huîtres de Normandie n°2

13,90€

Nos entrées côté terre

Salade de chèvre chaud, balsamique

9,80€

Duo de terrines maison

Foie, lapin

10,80€

Foie gras maison et sa compotée d'oignons

14,50€

Cassolette d'escargots

9,80€ x6

Nos plats côté mer (selon arrivage)

Dos de Cabillaud et son Crumble chorizo

19,90€

Dos de Cabillaud sauce moutarde

18,60€

Saint-Jacques

Au sablé de Wissant ou flambées au whisky ou Normande

22,50€

Sole meunière

Suivant arrivage Voir ardoise

Assiette de la mer

Huîtres, bulots, crevettes roses et grises, amande, poisson fumé

29,80€

Planche de fumé ( avril à septembre)

5 Poissons fumés selon arrivage

18,50€

Assiette du pêcheur

Poissons, crevettes, St Jacques, moules, bisque de homard

26,80€

Plateaux de fruits de mer

Sur commande

39,80€ La part

Pavé de Saumon sauce basilic

16,20€

Poisson selon arrivage

voir suggestions

Nos plats côté terre

Tournedos Rossini

24,50€

Andouillette

1 pièce 200g

14,90€

Bavette Angus à l'échalote 200g

15,30€

Magret de canard sauce poivre 180g

17,80€

Quasi de veau crème champignons 180g

15,80€

Entrecôte Angus 200g

19,70€

Pavé de filet de bœuf 200g

21,00€

Omelette du chef

Tomates, champignons, lardons

10,80€

Tartare 200g

Préparé ou non préparé ou poêlé

15,50€

Côté Burger

Hamburger maison

15,80€

Double Hamburger

23,80€

Welsh Burger du chef

Avec frites dans le cheddar

29,80€

Hamburger végétarien

16,80€

Côté Welsh

Welsh complet

Jambon, oeuf

15,50€

Welsh simple

Sans jambon, sans oeuf

14,50€

Welsh jambon

Sans oeuf

15,20€

Welsh oeuf

Sans jambon

15,20€

Welsh campagnard

Pomme de terre, lardons, oignon

15,90€

Nos moules

Marinières

13,50€

Crème

14,50€

Curry

13,90€

Roquefort

15,80€

Crème ail, tomate, persil

15,80€

Chorizo

15,80€

Sablé de Wissant

16,30€

Nos salades

Salade Estival

Salade, croûtons, lardons, mimolette, emmental, dés de tomates, avocat

13,80€

Salade de chèvre chaud

Salade, lardons, chèvre chaud, noix, vinaigre balsamique

15,50€

Salade la mer (avril à septembre)

Thon, langoustines, crevettes roses, flanc de saumonette

15,80€

Salade Landaise

Salade, foie de volaille confit, gésiers confits, magret de canard fumé, pignons de pin, vinaigrette aux noix

15,80€

Salade Végétarienne

13,80€

Notre menu enfant

10,00€

Plat au choix

Steak haché

Filet de poisson

Mini-moules frites

Dessert au choix

1 Boule de glace

Mini-crème brûlée

Mini-mousse au chocolat

Pour terminer

Nos fromages

Assiette de fromages Philippe Olivier

Selon arrivage

9,50€

Nos desserts

Consulter notre carte des desserts ou nos suggestions du jour

Nos parfums

Glaces

Chocolat au lait

au chocolat Jivara lacté Valrhona

Barbe à Papa

Au bon goût de barbe à papa

Café

Au café 100% Arabica

Barre caramel cacahuète

marbrage caramel, éclats de cacahuètes, pépites de chocolat

Rhum raisin

Au rhum Saint-James avec raisins Golden choice marinés maison

Caramel beurre salé

Au caramel, au beurre et au sel de Guérande

Chocolat

Au cacao et cœur de Guanaja Valrhona

Fraise

Glace à la fraise

Noix de coco

À la noix de coco avec coco râpée

Pistache

À la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches

Vanille macadamia

À la vanille bourbon avec un marbrage à la sauce caramel et brisures de noix de macadamia caramélisées

Spléculoos

Aux biscuits spéculoos Lotus

Vanille

À la vanille bourbon, au beurre d'Échiré et aux œufs

Composez votre coupe !

1 Boule

2,00€

2 Boules

4,00€

3 Boules

6,00€

Sorbets plein fruit

Passion

Fruit de la passion, 42% de fruits

Pêche de vigne

Pêche de vigne des côteaux du Lyonnais, 58% de fruits

Cassis noir

Cassis noir de Bourgogne, 49% de fruits

Citron vert

Citron vert, 27% de fruits

Framboise

Framboise, 52% de fruits

Poire

Poire Williams des vergers de Haute-Savoie, 54% de fruits

Pomme verte

Pomme verte Granny, 54% de fruits

Nos coupes glacées

Café ou chocolat Liégeois

Glace café ou chocolat, chocolat chaud ou moka, crème fouettées

6,80€

Dame verte

Glace pistache, chocolat chaud, crème fouettées

6,80€

Poire Belle-Hélène

Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettées

7,00€

Dame Blanche

Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

6,80€

Fraise melba

Glace vanille, glace fraise, sauce à la fraise, crème fouettées

7,00€

La complète

Glace vanille, morceaux de fruits frais, crème fouettées

7,20€

Banana split

Glace vanille, glace fraise, glace chocolat, banane fruit, chocolat chaud, crème fouettées

7,20€

Nos coupes plaisir

7,80€

Coupe Antillaise

Glace rhum raisin, rhum, crème fouettées

Coupe Estivale

Sorbet pêche de vigne, sorbet passion, sorbet citron vert, Grand Marnier

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

Le mammouth

Sorbet poire, alcool de poire

Nos dessert maison

Irish coffee

7,20€

Tarte Tatin maison

Et sa glace caramel beurre salé

7,20€

Mousse au chocolat

5,50€

Tartelette citron meringuée

5,80€

Crème brûlée

5,80€

Salade de fruits de saison

6,50€

Nougat maison et son coulis de fruits rouges

7,20€

Café gourmand

7,50€

Estival coffee

Alcool au choix: Grand marnier, calvados, cognac, baileys

7,20€

Suggestions desserts

Tartelette Chocolat blanc framboises

6,50€

Baba au rhum

6,50€

Profiterolle

6,50€

nos suggestions plats mer

Trio de poissons fumés

Saumon, hareng, maquereau au poivre

11,50€

Les plats sont accompagnés de frites, de riz ou légumes du jour et de nos sauces maison :
Poivre, roquefort, crème ail, champignons, beurre, moutarde, gorgonzola ou maître d'hôtel

Carte des boissons

Nos apéritifs

Ricard

3,10€ 2 cl

Coupe de pétillant

5,50€

Porto

3,90€ 10 cl

Rhum Blanc

4,80€ 4 cl

Vodka

4,80€ 4 cl

Apérol Spritz

7,20€ 6 cl

Gin

6,50€ 4 cl

Lillet tonic

6,50€ 6 cl

Muscat

3,90€ 10 cl

Campari orange

6,20€ 5 cl

Picon vin blanc ou Bière

6,50€ 5 cl

Suze

3,90€ 5 cl

Martini rouge ou Bianco

3,90€ 5 cl

Coupe de champagne

9,80€ 12 cl

Kir

Cassis, Mûre, Pêche, Violette

3,50€ 10 cl

Nos spécialités

Mojito

Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse

8,90€ 6 cl

Caïpirinha

5,40€ 4 cl

Américano maison

8,90€ 15 cl

Ti punch maison

5,40€ 4 cl

Estival

Rhum ou vodka, sucre de canne, cocktail de fruits

8,90€ 6 cl

Nos softs

Orangina

3,30€ 25 cl

Lait froid

1,60€ 20 cl

Diabolo

Fraise, menthe, citror, pêche, grenadine, violette

3,10€ 20 cl

Jus de fruits

Ananas, abricot, orange, pamplemousse, pomme, tomate

2,90€ 25 cl

Sirop à l'eau

Fraise, menthe, citror, pêche, grenadine, violette

1,90€ 20 cl

Limonade

2,50€ 20 cl

Fuze Tea

3,30€ 25 cl

Schweppes agrumes

3,30€ 25 cl

1664 sans alcool

2,80€ 25 cl

Schweppes tonic

3,30€ 25 cl

Coca cola zéro

3,30€ 33 cl

Coca cola classique

3,30€ 33 cl

Perrier

3,30€ 33 cl

Eau minérale gazeuse

4,50€ 100 cl

Cidre doux ou brut

4,60€ 25 cl

Eau minérale plate

3,50€ 50 cl

Eau minérale plate

3,50€ 100 cl

Eau minérale gazeuse

3,50€ 50 cl

Panaché

2,70€ 25 cl

Nos bières pression

Queue de charrue triple

4,50€ 25 cl

Queue de charrue triple

5,80€ 33 cl

Queue de charrue triple

8,00€ 50 cl

1664

4,10€ 25 cl
5,10€ 33 cl
7,20€ 50 cl

Leffe blonde

4,10€ 25 cl
5,10€ 33 cl
7,20€ 50 cl

Estival

3,50€ 25cl
4,60€ 33cl
6,80€ 50cl

Karmeliet

4,70€ 25cl
6,10€ 33cl
8,50€ 50cl

Nos bières bouteilles

Orval

5,60€ 33 cl

Queue de charrue brune

4,60€ 33 cl

Queue de charrue ambrée

4,60€ 33 cl

Queue de charrue rouge

4,60€ 33 cl

Blanche de Wissant

4,90€ 33 cl

Nos digestifs

Armagnac

5,90€ 4 cl

Get 27 ou Get 31

5,90€ 4 cl

Marie Brizzard

5,90€ 4 cl

Fleur de Bière

5,90€ 4 cl

Eau de vie de poire William

5,90€ 4 cl

Genièvre de Houlle carte noire

5,90€ 4 cl

Calvados

5,90€ 4 cl

Cognac

5,90€ 4 cl

Grand marnier

5,90€ 4 cl

Irish coffee

7,20€

Baileys

5,90€ 4 cl

Nos boissons chaudes

Café expresso

1,80€

Thé

2,80€

Chocolat chaud

2,90€

Cappuccino

2,90€

Grand café

2,80€

Noisette

2,00€

nos ptits punch maison

4,90€

Location

Rue principale 62179 Audinghen
03 21 87 35 32

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